Alergias e intolerancias alimentarias

CURSO PARA TRABAJADORES/AS Y DESEMPLEADOS/AS DE CATALUÑA


100% SUBVENCIONADO – GENERALITAT DE CATALUNYA

   20 HORAS


   ONLINE


   INICIO INMEDIATO

Objetivos


  • Entender la nueva normativa expuesta al reglamento EU1169 / 2011 y la obligatoriedad de proporcionar al consumidor final toda la información sobre alérgenos que puedan contener los alimentos.
  • Sensibilizar a los alumnos en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
  • Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas que no cumplen la normativa europea 1169/2011.
  • Mejorar las condiciones de seguridad e higiene en relación con las alergias e intolerancias de origen alimentario.

Temario 


 

  1. Introducción al Reglamento: cambios importantes
  2. Información obligatoria
  3. Alergias e intolerancias
  4. Información nutricional
  5. Entrada en vigor y aplicación del Reglamento 1169/2011

 

Lugar de Impartición


Centro Nascor Formación

Dirección: Avenida. de les Garrigues, 46, – El Prat de Llobregat

Teléfono: 900 907 079

Inscripción


Para poder acceder a la reserva de plaza del curso será necesaria la cumplimentación de la siguiente documentación:

Cabecera de la nómina o recibo de autónomos

Ficha de inscripción debidamente cumplimentada.

Fotocopia del DNI (por las dos caras y visible).

Fotocopia de la tarjeta sanitaria o del documento de afiliación a la Seguridad Social (donde figure el nº de afiliación a la SS).

 

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Curso:





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