Grupo Global - Sol Condal

Nascor Formación ha trabajado en la implementación de planes de seguridad alimentaria en todos los establecimientos del grupo Global-Sol Condal. Tras una primera auditoría en los locales del grupo, la entidad ha detectado los puntos fuertes y débiles para así desarrollar e implantar un plan de mejora de los aspectos de manipulación de alimentos y del sistema APPCC. De esta manera, todo el personal del grupo ha sido instruido con una formación específica que ha variado según su puesto de trabajo (camareros, cocineros, jefes de sala…). Además, se realizarán análisis periódicos para encontrar posibles irregularidades de los diferentes servicios con el fin de subsanarlas.

Listado de casos de éxito de Nascor Formación